October 23rd, 2013

...Лимонные мадлены

 В последнее время это бисквитное печенье пользуется всё большей популярностью. Мадлен не требует особых кулинарных навыков и редких ингредиентов. Главное - обзавестись формой в виде ракушек, благодаря которой мадлен становится настоящим мадленом :)
Для первого раза я выбрала вариант нежного мадлена с приятной лимонной кислинкой.
   История происхождения этого печенья начинается с поляков. Однако по-настоящему известным и популярным печенье стало во Франции еще в восемнадцатом веке.


Collapse )