May 1st, 2013

Равиоли с паштетом из бобов

61

   В Италии свежие бобы относятся к сезонному продукту. Непродолжительное время весной они в продаже повсеместно. Поэтому итальянские хозяйки спешат насытить меню блюдами, которые готовятся из бобов. Особо увлечённые - лущат бобы и замораживают впрок. Предлагаю попробовать великолепную весеннюю пасту - равиоли с паштетом из бобов, пиноли, сыра грана, с лёгким мятным привкусом и ломтиками поджаренного бекона.
Collapse )

Если Вам надоела сухая индейка, то попробуйте этот Болгарский рецепт

Индейка с солёной капустой и стафингом из риса с луком и куриной печёнкой
(Пуйка с кисело зеле и пълнеж от рис,лук и пилешки дробчета)


DSCN7106 copy


Collapse )


DSCN7106 copy