December 6th, 2011

Mila cook

Обед по-грузински...

Надеюсь, что в следующем году будет опять обед по-грузински, потому что еще много чего не пробовала и хотела бы приготовить! За 2 недели все не успеть...

А пока, вот, что я готовила из грузинской кухни...
Слоеные хачапури остаются самыми любимыми! Пробовала несколько других рецептов, но этот в фаворитах!


Есть несколько вариантов приготовления этого супа, но они не сильно отличаются друг от друга, предлагаю попробовать вот такой от Инны trio_mia.

Я чуть-чуть изменила последовательность закладки продуктов в суп, поэтому напишу мой вариант.Если заранее сварить бульон, то сам суп готовится за считанные минуты.





 



Collapse )

источник: Света (Vanilla06 )www.kuking.net



 

Collapse )

Гранола с клюквой и изюмом

Наименование Гранула или Гранола было запатентовано как термин в конце XIX столетия в Соединенных Штатах для пищевого продукта, содержащего продукты из цельного зерна, измельченного и затем запеченного до хрустящего состояния, в отличие от современного не запеченного и не сладкого варианта под названием мюсли.
Гранола — этот злаковый «хиппи» продукт имеет очень богатую историю. Первым разведчиком и исследователем был Силвестер Грэм (1794—1851), который в некоторых книгах упоминается как «Dr. Sylvester Graham», «американский физиолог» или «американский диетолог».


Collapse )