November 21st, 2011

гуань

(no subject)

Мы продляем еще на неделю срок флешмоба "Обед по-испански"!
Очень надеемся, что за это время у нас появятся новые посты с разнообразным испанским меню!
Итоговый пост будет 28 ноября.

Супчик-крем из тыквы как часть испанского обеда.

Живу в Каталонии, очень люблю готовить. Для таких как я тут настоящий рай: кухня - от традиционной, веками отработанной, до колониального влияния и дизайнерской: в паре км от меня в потрясаюшей по красоте бухте расположен лучший ресторан в мире (несколько лет, по версии Мишелин). Да, и не забыть моих испанских родственников:)
Для начала - суп по рецепту моей свекрови, очень простой - быстрее приготовить, чем описать. Про полезность тыквы - молчу, все и так знают!

Collapse )