August 18th, 2011

Брауни с фундуком

Это мой второй опыт,по приготовлению Брауни. Первым был Шоколадный с вишней,именно с него я и открыла америку для себя всю преллесть и вкус этой безупречной шоколадной выпечки.


Следующим,стал вариант Брауни с орехом(фундуком).



Collapse )



Пельмени

Пельмени - блюдо непростое. С одной стороны - русская классика жанра, с другой - не один аналог в кухнях других народов, например, равиоли или хинкали.


Их можно найти в морозильнике закоренелых холостяков, бедных студентов и чуть более состоятельных отцов семейства, оставшихся сторожить дом, пока само семейство загорает у бабушки на даче.
Знакомьтесь: пельмени.


То, что продается в магазинах, пельменями вряд ли можно считать: мяса почти нет, все больше сои, полуфабрикаты, куча пищевых добавок и красителей. Не дело. Поэтому однажды я решила, что будет мне счастье в виде настоящих, домашних, свежих пельменей.







Для приготовления:

Collapse )