August 4th, 2011

Хачапури по-тбилиски

Доброго времени суток всем.
 Вот я сегодня пришла со своей любимой выпечкой.С хачапури.Напомню,что уже пекла такие,такие и вот такие "сырные лепёшки".

Вы наверное знаете,помните  (а для тех кто не знает и не помнит - повторю) что хачапури весьма и весьма распространённая несладкая выпечка в Грузинской и в Абхазской кухнях.В зависимости от региона - хачапури видоизменяются,но суть остаётся: рассольный сыр закатанный в тесто.

 Хачапури по -Тбилиски готовят из дрожжевого теста и жарят в чугунной сковороде.

Хотите побаловать себя и своих родных вкусной сырной выпечкой?Тогда вперёд на баррикады нырк под кат

Collapse )