March 23rd, 2011

пьет чай

Oven-baked potato cakes / Картофельные булочки

“Картофельные булочки в различных вариациях широко распространены по всей Ирландии, но вкуснее всего они получаются из свеже-сваренной, теплой картошки. Подавать булочки горячими, с маслом” - Irish food & cooking
Получается очень похоже на сконы. Булочки почти диетические, всего 108ккал на 1 штучку.

202.70 КБ
Collapse )

АРМЯНСКИЙ СЕЛЬСКИЙ ХЛЕБ И МАТНАКАШ


Хлеб-всему голова!Главная еда для армян, несмотря на разнообразие оригинальных блюд — это прежде всего хлеб.Мы-армяне, вместо давайте  позавтракать,пообедать или поужинать,говорим :"ДАВАЙТЕ ЕСТЬ ХЛЕБ!":)
Что может быть вкуснее  горбушки свежего хлеба с сыром,с маслом...без ничего...ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Вообще, хлеб в Армении пекут не на дрожжах,а на ттхморе (
это  закваска, кусок от старого теста).

 

Collapse )
пьет чай

Irish apple cake \ Ирландский яблочный пирог

“Этот влажный пирог (также известный на юге страны как яблочный пирог Кэрри) возможно вкуснее всего осенью, в сезон домашних яблок. У него приятная хрустящая корочка, подавать его можно как в холодном виде так и в теплом, с холодными сливками или заварным кремом” - Irish food & cooking
235.21 КБ
Collapse )